Nie jest najlepszą restauracja, która zadowala swoich gości pod względem estetycznym, jeżeli chodzi o wystrój wnętrz, przyjazne nastawienie do klientów, niskie ceny i pięknie podane dania, a która nie jest w stanie zadowolić podniebień mniej lub bardziej wytrawnych smakoszy. Cały sekret restauracji kryje się w daniach, jakie serwuje i które są jej wizytówką. Bo jedzenie nie jest już tylko zaspokajaniem prostych, ale bardzo ważnych potrzeb ciała. Jedzenie stało się rytuałem, a harmonia na talerzu musi iść w parze z doskonałymi doznaniami smakowymi. Smak potraw podawanych w każdym miejscu musi być idealny, wyjątkowy wręcz. Cała reszta schodzi na dalszy plan, jednak nie jest mało ważna. Na odbiór lokalu gastronomicznego składa się bowiem wiele czynników, które nie mogą istnieć bez siebie nawzajem.
To, że jakość podawanych potraw jest najważniejsza, ale jednocześnie nie jest ona jedynym ważnym czynnikiem dla gości, w Karczmie rybnej Rybaczówka jest prawdą znaną od dawna. Miejsce to zachwycić potrafi każdego, kto przestąpi jego progi i zasmakuje w oferowanych daniach. Jest tu przytulnie, komfortowo, ciepło zimą, przyjemnie latem i przede wszystkim smacznie. Bo potrawy, które znajdują się w menu mogą nie zachwycać różnorodnością i ilością pozycji w karcie, ale fakt ten wpływa na wysoką jakość smakową dostępnych pozycji i doskonały wpływ na podniebienie. Nie jest bowiem sztuką stworzyć kartę dań, w której znajdować się będą dziesiątki propozycji, a każda w różnych konfiguracjach. Sztuką jest ograniczyć menu do minimum i wyspecjalizować się w przygotowywaniu określonych potraw, które na długo zapadną w pamięć gości.
Ten doskonały smak potraw mięsnych, rybnych i wegetariańskich dopełniany jest nie tylko klimatem i wystrojem wnętrza, ale również piękną okolicą, w której karczma się znajduje. To właśnie lokalizacja dla wielu ludzi niesie ze sobą ogrom korzyści i miłych wspomnień, bowiem Rybaczówka mieści się nad brzegiem rzeki Świny na Wyspie Karsibór. Bliskość dzikiej natury, zapierające dech w piersi widoki okolicy i błoga cisza oraz spokój – w takim miejscu wszystko smakuje lepiej, a wszelkie problemy i zmartwienia wydają się bardzo odległe.
Dlatego warto zakosztować potraw podawanych w Rybaczówce, które są dopieszczone do granic możliwości i przyrządzone tak, że posmakować mogą nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Dania rybne są pozycjami sztandarowymi karczmy, ale i miłośnicy wieprzowiny oraz potraw wegetariańskich nie będą czuli zawodu po zasmakowaniu w którejś z najlepszych dla nich pozycji znajdującej się w menu. Bo w Rybaczówce wszystkie potrawy tworzone są z sercem i z wykorzystaniem świeżych składników.